雅雪的部落格

今天我們就用氣鍋試試看炸透抽吧!!!

材料:

大透抽一隻

米酒3大匙

地瓜粉6大匙

胡椒粉少許

油少許

做法:

1將透抽洗淨去腸泥切段備用

2將切好的透抽加入米酒/胡椒鹽靜至15~20分

3接著將靜置好的透抽裹上地瓜粉放置返潮(約10分鐘)

4放入氣炸鍋正反兩面噴上少許油.用180度烤5~10分

就可以吃啦~

自己在家就可以吃到鹹酥透抽真是既健康又美味.你妳趕快試試吧

透抽海鮮煎餅

船凍台灣大透抽/隻(250g~270g±20)$170

買10及贈300g船凍中透抽一盒

訂購專線:0930232221

材料:

大透抽1隻/蔥/薑/蒜少許/海鮮煎餅1分(內容物2包)

做法:

1水滾加入蔥/薑/蒜以及透抽以滾燙至20秒備用

2.將料理包混和調好備用

3.以中火加入調製好的麵糊以中火.再加入燙好的透抽.兩面煎至恰恰

4最後就完成美味的料理啦~~

雕魚下巴1公斤(8隻)

一包$150/兩包$280

醬燒魚下巴

食材:

魚下巴3隻

胡椒鹽少許

鹽巴少許

燒肉醬半碗

迷迭辛香料3茶匙(依個人喜好)

做法:

首先將魚下巴退冰(30分鐘)

抹上少許鹽巴備用

加入半碗水

接著加入

魚下巴/胡椒鹽/迷迭香辛香料/燒肉醬

蓋上鍋蓋燒製約15分鐘

最後就完成美味的料理啦

意者請電洽--蔡小姐

0930232221

印度鳳螺1公斤(約50~70顆)

原價$220/試賣價$200

今天一樣要來一道快速又簡易的料理

鹽烤鳳螺

首先將鳳螺退冰約(15分鐘)

先把烤箱預熱10分鐘

接著把鳳螺灑上少許鹽巴/胡椒鹽/迷迭新香料

上下火200度.烤約10~12分鐘

最後就完成美味的料理啦

意者請電洽--蔡小姐

0930232221

印度鳳螺1公斤(約50~70顆)

原價$220/試賣價$200

今天要教大家如何吃鳳螺因為我個人不是很會煮飯

所以我盡量都想一些最簡單又可以快速上菜的懶人料理

首先將鳳螺退冰約(15~20分鐘)

接著加入半碗水+半碗燒肉醬+少許胡椒鹽

接著把鳳螺放入蓋上鍋蓋燒製10~12分鐘

等水燒的差不多就可以上菜啦~~

冷凍台灣鯛魚下巴1公斤包(8隻)  $150

昨天用了氣炸鍋感覺很有心得.所以決定今天來試試糖醋魚下巴

教你如何幾分鐘輕鬆上菜

食材有:

鯛魚下巴          6隻

蒜                    2顆

番茄醬             5大匙

白醋                5大匙 

水                    半碗

糖                  1大匙

做法:

一,先將魚下巴洗淨放入氣炸鍋,用180度烤12分鐘備用

二,將蒜炒香,接著放入番茄,糖,醋,水,稍為炒一下,接著放入烤好的魚下巴

    蓋上鍋蓋燜5分鐘,就完成料理啦!!

你是不是常常忙到很晚回家.晚餐經常外食又不健康

這時候來個鹽烤魚下巴,鹹鹹酥酥的口感,保證讓你一隻接一隻

氣炸鍋烤 *鯛魚下巴$150

一.先將魚洗淨(3~4隻),接著抹上一層薄薄的橄欖油,

(喜歡吃辣的朋友可灑上一點點辣椒粉跟七味粉喔~)

二.灑上你喜愛的調味粉

三.放入氣炸鍋180度烤12分鐘

最後就完成了美味的料理喔~~

沒有氣炸鍋的朋友,家裡的烤箱也可以這樣做喔

一.首先魚洗淨抹上鹽巴灑上胡椒粉備用

二.烤箱預烤10分鐘180度放入魚下巴烤15~20分鐘

    就完成美味又簡單的料理啦~~

山姆派對是一家位於台中的一家親子餐廳

門口有著大大的庭園.感覺是溜小孩的好地方

一進到餐廳內部就會看到很多浪漫的裝飾可愛的擺飾

讓人覺得整個融化在餐廳裡.因為真的太可愛了

山姆派樂主打咖哩飯是人氣美食之一

除此之外其他的餐點也特別好吃

每一種輕食早午餐都好吸引我

畫單後，需要自己到櫃台點餐唷

烤牛肉早午餐

炸雞

肉早午餐

還有套餐組合尤其是燉牛肉特別好吃份量也特別的多

若你不想吃白飯也可以換成烏龍麵喔,~

我個人特愛她們的手做麵包吃起來特別鬆軟特別Q

所以我又特別點了一份,價錢上非常的親民才$20

真是讓人忍不住要多點幾份,因為真的太好吃啦~~

吃完豐盛的早午餐

我們決定去走一走

在鄰近的隔壁就是花市

那裏的花特別的多,價錢也非常的便宜喔~

沒錯你真的沒看錯,下面的小盆摘一盆就是$10塊

當然也有45~50的盆摘

蘭花部分最便宜一盆只有$100

愛種花的人一定要來這掃貨

保證讓你物超所值

我的祕密花園

這麼大盆的九層塔也是$10元喔

我的含羞草到了晚上全閉起來了~~

韓式海鮮拌飯

食材:

船凍大透抽250g      X1隻

大白蝦                     10~12隻

火鍋肉片                 300g

蔬 菜(依個人喜好)    適量

泡菜                      適量

米                         1杯半

韓式料理包              X2包

做法:

1.飯煮好備用

2.透抽去眼去內臟.於水滾後煮約40~50秒   備用

3.大白蝦去腸泥.於水滾後煮約1分鐘            備用

4.火鍋肉片水滾後煮約3分鐘                       備用

5.蔬 菜(依個人喜好)煮熟後                         備用

6.當所有食材都煮好最後加入韓式料理包

(個人喜好加上泡菜會更好)

   就完成美味的韓式拌飯啦~~

輕食料理鮮蝦沙拉

食材:

宏都拉斯大白蝦        6~7隻

南 瓜                        100g

酪 梨                        半顆

蔓越莓乾                  少許

堅 果                       少許

芝麻醬或果醋醬       少許

做法:

1水滾後放入將大白蝦煮至5~10分鐘

 撈起後放冰水備用

2南瓜放至電鍋越半碗水蒸熟備用

3最後將食材全放至在一起淋上

 芝麻醬或果醋醬就完成啦