今天我們就用氣鍋試試看炸透抽吧!!!
材料:
大透抽一隻
米酒3大匙
地瓜粉6大匙
胡椒粉少許
油少許
做法:
1將透抽洗淨去腸泥切段備用
![P_20190913_180141_vHDR_Auto[1].jpg](https://pic.pimg.tw/snow201928/1569490894-1012315066_n.jpg "P_20190913_180141_vHDR_Auto[1].jpg")
![P_20190913_180116_vHDR_Auto[1].jpg](https://pic.pimg.tw/snow201928/1569490867-3176761865_n.jpg "P_20190913_180116_vHDR_Auto[1].jpg")
![P_20190913_180158_vHDR_Auto[1].jpg](https://pic.pimg.tw/snow201928/1569490913-2508667517_n.jpg "P_20190913_180158_vHDR_Auto[1].jpg")
2將切好的透抽加入米酒/胡椒鹽靜至15~20分
![P_20190913_180439_vHDR_Auto[1].jpg](https://pic.pimg.tw/snow201928/1569490930-3457045366_n.jpg "P_20190913_180439_vHDR_Auto[1].jpg")
![P_20190913_180445_vHDR_Auto[1].jpg](https://pic.pimg.tw/snow201928/1569490948-2784444158_n.jpg "P_20190913_180445_vHDR_Auto[1].jpg")
3接著將靜置好的透抽裹上地瓜粉放置返潮(約10分鐘)
![P_20190913_181213_vHDR_Auto[1].jpg](https://pic.pimg.tw/snow201928/1569490974-1043266384_n.jpg "P_20190913_181213_vHDR_Auto[1].jpg")
![P_20190913_181455_vHDR_Auto[1].jpg](https://pic.pimg.tw/snow201928/1569490997-2351021971_n.jpg "P_20190913_181455_vHDR_Auto[1].jpg")
4放入氣炸鍋正反兩面噴上少許油.用180度烤5~10分
就可以吃啦~
![P_20190913_185630_vHDR_Auto[1].jpg](https://pic.pimg.tw/snow201928/1569491033-2047687745_n.jpg "P_20190913_185630_vHDR_Auto[1].jpg")
![P_20190913_181527_vHDR_Auto_HP[1].jpg](https://pic.pimg.tw/snow201928/1569491017-1795889179_n.jpg "P_20190913_181527_vHDR_Auto_HP[1].jpg")
自己在家就可以吃到鹹酥透抽真是既健康又美味.你妳趕快試試吧
![P_20190913_190930_vHDR_Auto[1].jpg](https://pic.pimg.tw/snow201928/1569491077-3591010163_n.jpg "P_20190913_190930_vHDR_Auto[1].jpg")
![P_20190913_191448_vHDR_Auto[1].jpg](https://pic.pimg.tw/snow201928/1569491094-615325920_n.jpg "P_20190913_191448_vHDR_Auto[1].jpg")
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